Molino de Viento Vineyard Gran Reserva Red Blend
モリーノ・デ・ビエント・ヴィンヤード・グラン・レゼルヴァ・レッド・ブレンド
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、バニラやチョコレートの香りも感じられ、奥行きがあります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみを持ちます。しっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの複雑な風味が感じられます。
モリーノ・デ・ビエント・ヴィンヤード・グラン・レゼルヴァ・レッド・ブレンドは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。エスタンパによって手掛けられたこのワインは、豊かなテロワールを反映し、フルボディでバランスの取れた味わいが特徴です。熟成されたブレンドにより、深い味わいと複雑さを持ち、特別な場面にふさわしい位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、風味を豊かにするために数ヶ月から1年程度の熟成が行われます。これにより、ワインに複雑さと深さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった濃淡があり、光に当たると美しく輝く。粘性が高く、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、さらにトーストのニュアンスが現れる。複雑で魅力的なアロマが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中盤ではスパイシーな要素が加わる。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、全体的にバランスが良い。
総合
今すぐ楽しむこともできるが、数年の熟成によりさらに深い味わいが引き出される可能性がある。特別な食事や集まりにぴったりな一本。