テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブ、メロンの香りが広がる。 【味わい】アタックは鮮やかで、ミネラル感があり、中間には果実の甘さが広がり、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘の爽やかな風味が感じられる。
ラデラス・デ・ロス・アンデス・ホワイト・ブレンドは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されており、エスタンシア・メンドーサが手掛ける魅力的な白ワインです。この地域は高地の特性を活かし、日中の温暖な気候と夜間の冷却が絶妙なバランスを生み出しています。様々なぶどう品種をブレンドすることで、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワインとなっています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、冷温発酵を行い、フレッシュさを保ったまま仕上げられています。熟成は樽とステンレスタンクで行われ、果実の風味と複雑さが引き出されています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いレモンイエローで、透明感があり、明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと脚が現れる。
香り
開栓直後は青リンゴや柑橘系の香りが広がり、少し後に花の香りやミネラル感が感じられる。時間が経つと、トロピカルフルーツやハーブのニュアンスが現れ、香りに奥行きが生まれる。
味わい
アタックは爽やかで、軽快な酸が心地よく絡む。中盤では、果実味がしっかりと広がり、バランスの取れた味わいを感じる。タンニンはほとんど感じられず、酸との調和が素晴らしい。
総合
現在飲み頃であり、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは控えめだが、しっかりとした酸のおかげで数年は楽しめそう。友人とのカジュアルな集まりや、軽めの料理と合わせるのに最適。