ロゼ

Brise Marine Rosé

ブリーズ・マリン・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、第二アロマには微かにパンの香ばしさが感じられます。第三アロマでは、熟成により少しのハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな中間が膨らみ、最後に軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさが後を引きます。

ブリーズ・マリン・ロゼは、フランスのエスタンドンが手掛けるロゼワインです。エスタンドンは、地中海沿岸の美しいテロワールを活かし、フレッシュで飲みやすいワインを生産しています。このワインは、軽やかさと果実味のバランスが特徴で、特に夏の食卓やアウトドアシーンにぴったりな選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
ハーブ
柑橘類

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ハーブ

フレーバー

フレッシュさ
フルーティーさ
軽やかさ
バランスの良さ

料理との相性

シーザーサラダ
グリルチキン
海鮮パスタ
バーベキュー
軽めのチーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュなアロマを引き出すように設計されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成によって風味が整えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面に軽く残る。

香り

フレッシュなベリーや柑橘類の香りが立ち上り、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体として明るく爽やかな印象。

味わい

アタックはシャープで、フルーティな酸味が心地よい。中盤ではリッチな果実味が広がり、バランスの取れた酸と共にスムーズな口当たりが楽しめる。タンニンは非常に繊細。

総合

今が飲み頃で、特に夏のバーベキューやピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむための選択肢として優れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5