【外観】淡い緑がかった黄色で、明るく透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが重なります。ミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく広がります。中間では果実の甘みがあり、フィニッシュはクリスプな余韻が続きます。 【余韻】すっきりとした後味が長く続き、柑橘系の風味が残ります。
エステルハージが生産するエストラス・グリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアのブルゲンラント地方で育まれた白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌条件が特徴で、グリューナー・ヴェルトリーナーに最適な環境を提供します。このワインは、鮮やかな酸味と豊かな風味のバランスが特徴で、食事とともに楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理によりフレッシュさを保っています。熟成は、数ヶ月間ステンレスタンクで行われると推測されます。これにより、果実の香りと酸味が引き立ちます。
外観
淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい流れを見せる。
香り
開いた直後はレモンやグレープフルーツのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花や青リンゴ、ハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が口に広がる。中盤では果実の甘さが感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんどなく、酸の特徴が際立つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、1～3年の熟成ポテンシャルもある。シーフードや軽めのパスタ料理との相性が良く、アペリティフにも最適。