テイスティングノート
【外観】淡い金色で、細かな泡立ちが持続します。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りがあり、第二アロマではトーストやバターの香ばしさが感じられます。第三アロマにはナッツやミネラル感が広がります。 【味わい】アタックはクリスピーで、果実味が広がる中間にはミネラル感が加わり、フィニッシュは滑らかでドライな印象です。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の爽やかさが残ります。
レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュは、エステルランが手掛ける高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方のテロワールを反映し、複雑な味わいと豊かな香りが特徴です。伝統的な製法で作られ、特別な場面にも適した洗練された一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
熟したリンゴ
洋ナシ
シトラス
白い花
第二アロマ（発酵由来）
トースト
バター
第三アロマ（熟成由来）
ナッツ
ミネラル
フレーバー
クリスピーなアタック
豊かな果実味
ミネラル感
ドライなフィニッシュ
料理との相性
オイスター
白身魚のムニエル
鶏肉のレモンソース
クリーミーなリゾット
チーズプレート
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式またはメトード・シャルマで発酵され、瓶内二次発酵を経て泡立ちを形成します。熟成にはステンレススチールタンクが使用され、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、細かい泡立ちが持続的に見られ、輝きがあり清涼感を与える。粘性は低めで、スムーズな印象を持つ。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてブリオッシュやトーストの香ばしいニュアンスが顔を出す。果実の香りがバランス良く香る。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、ミネラル感が心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フルーティな余韻が続く。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが絶妙。
総合
飲み頃は今から数年後までと予測され、熟成ポテンシャルもある。特別な日の乾杯や、軽食とのペアリングに最適なワインと言える。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5