【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘、花の香りが広がり、第二アロマとして微かなバターやパンの香ばしさが感じられます。第三アロマはほとんど感じられないが、若干のミネラル感がある。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系の酸味が心地よく、中間にはジューシーさとフレッシュ感があり、フィニッシュはクリーンでドライな印象を残す。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が続く。
エストレイアが生産するブランコは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域に位置しています。この地域は、特有の気候と土壌がもたらすフレッシュでフルーティな白ワインで知られています。エストレイアは、地元の伝統を尊重しつつも、現代的な手法を取り入れて高品質なワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推定されます。熟成は短期間で行われ、ワインのフレッシュさを保つためにオーク樽は使用されていない可能性があります。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月と考えられます。
外観
輝く淡い黄色で、透明感があり、粘性は低め。軽やかな印象を与える色調。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが感じられ、時間経過とともに花の香りやミネラル感が顔を出す。全体的に清涼感がある。
味わい
アタックはシャープで、フレッシュな酸味が際立つ。中盤では果実味が広がり、ほのかなミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、軽やかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適。アペリティフや軽い料理との相性が良い。