テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きのある透明度。 【香り】熟したベリーやプラムの香りから始まり、バラやハーブのニュアンスが重なります。さらに、スパイスやチョコレートの香りが現れ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、リッチなボディを支えます。フィニッシュは長く、余韻にスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は滑らかで、ダークチョコレートの風味が際立ちます。
グレース・ベノワ・ランチ・エステート・レッドは、エチュードが手がけるロス・カーネロスの赤ワインで、地域特有の気候と土壌を反映した特徴を持っています。生産者は高品質なワインの生産に情熱を注ぎ、テロワールの表現を大切にしています。力強さと繊細さを兼ね備えたこのワインは、飲みごたえとエレガンスを兼ね備えた逸品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて作られ、温度管理されたステンレスタンクとオーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月と推定され、これによりワインに豊かな風味と複雑さが与えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きを持っています。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る様子が見られます。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが強く、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。さらに、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは果実味が豊かで、すぐに濃厚な味わいが広がります。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランス良く絡み、心地よい余韻を残します。タンニンは滑らかで、全体的に調和が取れています。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成でもさらに深い味わいが楽しめるでしょう。特別なディナーや友人との集まりにぴったりです。