Dessous Seven Springs Pinot Noir

【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】フレッシュなチェリーやラズベリーの香りに続き、スパイスやバラのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にかけて酸味がバランスよく膨らむ。フィニッシュは滑らかで、繊細なタンニンが心地よい。 【余韻】長く続き、赤い果実の余韻が感じられる。

デスー・セブン・スプリングス・ピノ・ノワールは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーのエヴシャム・ウッドが手掛ける赤ワインです。この地域は冷涼な気候と火山性土壌が特徴で、ピノ・ノワールにとって理想的なテロワールを提供します。エヴシャム・ウッドは、持続可能な農法を重視し、自然に近いワイン造りを行っています。