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白

Bourgogne Chardonnay

ブルゴーニュ・シャルドネ

Expert Club/ソーミュール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴ、洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマではバターとトーストのニュアンスが感じられる。第三アロマでは、熟成によるバニラとナッツの香ばしさが顔を出す。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では豊かな果実感とミネラル感が広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻を残す。 【余韻】余韻は中程度の長さで、フルーティーさとクリーミーさが感じられる。

ブルゴーニュ・シャルドネは、フランスのソーミュール地域で生産される高品質な白ワインです。エキスパート・クラブが手掛けるこのワインは、ブルゴーニュのテロワールを反映し、シャルドネ種の特性が際立っています。豊かな風味とバランスの良さが特徴で、食事と合わせる際にも非常に魅力的な選択肢となります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
豊かな果実味
ミネラル感
滑らかさ

料理との相性

白身魚のソテー
鶏肉のクリームソース
貝類のグリル
サラダ・ニソワーズ
リゾット

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われることが多く、シャルドネのフレッシュさを保ちつつ、熟成にはオーク樽が使用される場合があります。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月とされ、風味の複雑さを増すためのプロセスが施されます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Expert Club

エキスパート・クラブ

ソーミュール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。視覚的には清澄で美しい外観が印象的です。

香り

開いた直後は、熟した洋梨や白桃のアロマに加え、微かにナッツやバターの香りが感じられます。時間が経つにつれて、ハチミツやトーストのニュアンスが顔を出し、香りの複雑さが増します。

味わい

アタックは滑らかでクリーミー、中盤ではフレッシュな酸がしっかりと感じられ、果実味とバランスが取れています。余韻にはわずかなミネラル感があり、心地よい酸が残ります。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあります。食事との相性が良く、特に白身魚や鶏肉料理と合わせるシーンに適しています。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5