Brouilly

ブルイィ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、バラの花やハーブの香りが広がります。第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられ、熟成に伴う微かなバニラのニュアンスもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中間ではスムースなタンニンと酸がバランスよく絡み、フィニッシュには心地よいミネラル感が感じられます。 【余韻】果実の余韻が長く続き、軽やかさが残ります。

ブルイィは、ボージョレ地区に位置する赤ワインで、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。エキスパート・クラブは、品質にこだわったワインを生産する生産者で、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。ソーミュールの土壌は、ミネラル感を与え、果実味を引き立てる要素となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
軽いバター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
微かな革

フレーバー

フレッシュな果実味
スムースなタンニン
バランスの取れた酸
心地よいミネラル感

料理との相性

鶏のグリル
豚肉のロースト
ビーフストロガノフ
パスタ・ポモドーロ
軽めのチーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、果実味を最大限に引き出す手法が採用されています。熟成は約6ヶ月間、オーク樽またはステンレスで行われる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性はやや高め。色調は明るく、視覚的に引きつけられる印象を与える。

香り

開いた直後はベリー系の果実香が豊かで、特にラズベリーとチェリーのアロマが感じられる。数分後にはスパイスや土のニュアンスも加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が強く、中盤には酸味がしっかりと支えとなり、バランスが良い。タンニンは柔らかく、全体的に心地よい飲みごたえがある。

総合

2020年のヴィンテージは非常に良好で、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成も期待できる。友人との集まりやカジュアルなディナーにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5