Mâcon Rouge

マコン・ルージュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには黒色果実(カシス、ブラックベリー)、花(バラ)、ハーブ(ミント)が感じられ、第二アロマには軽いバターの香りがある。第三アロマは熟成によるトリュフやレザーのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間は滑らかでふくよか、フィニッシュはタンニンがしっかりし、余韻が長い。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続く。

マコン・ルージュは、エキスパート・クラブが生産する赤ワインで、フランスのソーミュール地区に位置します。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、赤ワイン造りに適しています。エキスパート・クラブは、品質重視のワインを生産しており、地域の特性を活かしたワイン造りに定評があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

トリュフ
レザー

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティさ
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズプレート
マグレ・ド・カナール
グリル野菜

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施される可能性があります。熟成はオーク樽で行われることが多く、数ヶ月から1年程度の熟成期間が考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

鮮やかなルビー色が特徴で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後は、赤い果実の香りが際立ち、特にチェリーやラズベリーのフレッシュなアロマが感じられる。時間が経つにつれて、ほんのりスパイシーなニュアンスや土の香りが加わり、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー。中盤では、酸味が心地よく、タンニンは柔らかくなめらか。口の中で広がる果実味は豊かで、酸とのバランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。気軽な集まりやディナーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5