Grande Reserve Brut Champagne Premier Cru
グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細かい泡立ちが特徴的です。 【香り】最初にリンゴや洋梨のフレッシュな果実香が広がり、次第にバターやトーストのような香ばしさ、さらにハチミツやアーモンドの香りが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、口の中で豊かに広がります。中間にはフルーツの甘さと酸味の絶妙なバランスがあり、フィニッシュはドライで心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻には、ナッツの香ばしさが印象的です。
F・ベルジェロノー・マリオンが手がけるグラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、シャンパーニュの中でも特に品質の高いプルミエ・クリュ地区から生産されるスパークリングワインです。このワインは、伝統的な手法で作られ、テロワールの表現が豊かで、シャンパーニュ地方の特性をしっかりと反映しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的な瓶内二次発酵によって作られ、最低でも18ヶ月間の熟成が行われます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後瓶内での熟成により、複雑な風味が生まれます。手作業での手入れが施され、品質管理が徹底されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、微細な泡が持続的に立ち上がる。透明感があり、光を受けて輝く様子が美しい。
香り
開いた瞬間は柑橘系の香りが優先され、続いて白い花やトーストのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ナッツやミネラルの香ばしさが広がり、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックはクリアで爽快感があり、すっきりとした印象。中盤では豊かな酸味が感じられ、フルーティーな味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかさが際立つ。
総合
若々しさを感じるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。アペリティフや軽い料理との相性が良く、特別な場面でも楽しめるワイン。