Millésime Brut Champagne Premier Cru
ミレジム・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、泡立ちはクリーミーです。 【香り】第一アロマには青リンゴやシトラスの香りが広がり、第二アロマとしてはトーストやナッツの香ばしさが感じられます。熟成が進むにつれて、蜂蜜や白い花の香りも加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、クリスプな酸味が心地よく、ミドルではフルーティーさが広がり、フィニッシュにはしっかりとしたミネラル感が現れます。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の爽やかさとナッツの風味が残ります。
ミレジム・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、F・ベルジェロノー・マリオンによって生産される高品質なスパークリングワインです。このワインはシャンパーニュ地方のプルミエ・クリュに位置し、厳選されたブドウから作られています。生産者は伝統的な製法を大切にし、テロワールの特性を最大限に引き出すことを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメトード・シャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経て熟成されます。通常、熟成にはオーク樽やステンレスタンクが使用され、数ヶ月から数年にわたり熟成されることが推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローで、微細な泡立ちが見られ、クリスタルのような輝きがある。粘性は中程度で、グラスの内側に滑らかに広がる。
香り
香りはフレッシュなリンゴや洋ナシのアロマが中心で、少しのトースト香やシトラスのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感が加わり、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤ではフルーティーさが広がり、バランスの取れた豊かな味わいが楽しめる。酸味はしっかりしており、心地よいフィニッシュを持っている。
総合
現在の飲み頃は良好で、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。特別な場での乾杯や、食事と合わせて楽しむのに適している。