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赤

Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Red Blend

ミーガン・ホッジ・エスメラルダ・ヴィンヤード・レッド・ブレンド

F. Stephen Millier/カリフォルニア

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには微かにスパイスやチョコレートのニュアンスが見え隠れします。第三アロマでは、軽やかなバニラと革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、ジューシーな果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味と共に続きます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みと軽いスパイスが残ります。

ミーガン・ホッジ・エスメラルダ・ヴィンヤード・レッド・ブレンドは、カリフォルニアの風土を活かした豊かな赤ワインです。生産者であるF・スティーブン・ミリエは、テロワールにこだわり、地元の特性を反映したワインを生産しています。このワインは、赤系果実の豊かさとバランスの取れた構成が特徴で、飲み応えのあるスタイルを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

チョコレート
コーヒー

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

ジューシーな果実味
滑らかなタンニン
心地よい酸味
バランスの取れた構成

料理との相性

ローストビーフ
グリルチキン
ミートソースパスタ
チーズプレート
シチュー

醸造について

ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推定され、フルーティーなキャラクターを引き出しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

F. Stephen Millier

F・スティーブン・ミリエ

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、若干の紫がかったニュアンスが見られる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。徐々に土や革の香りも感じられる。

味わい

アタックはフルーティで、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残る。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと合わせるシーンで活躍する。全体的にバランスが良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5