Meaghan Hodge Esmeralda Vineyard Red Blend
ミーガン・ホッジ・エスメラルダ・ヴィンヤード・レッド・ブレンド
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには微かにスパイスやチョコレートのニュアンスが見え隠れします。第三アロマでは、軽やかなバニラと革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、ジューシーな果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味と共に続きます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みと軽いスパイスが残ります。
ミーガン・ホッジ・エスメラルダ・ヴィンヤード・レッド・ブレンドは、カリフォルニアの風土を活かした豊かな赤ワインです。生産者であるF・スティーブン・ミリエは、テロワールにこだわり、地元の特性を反映したワインを生産しています。このワインは、赤系果実の豊かさとバランスの取れた構成が特徴で、飲み応えのあるスタイルを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推定され、フルーティーなキャラクターを引き出しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。徐々に土や革の香りも感じられる。
味わい
アタックはフルーティで、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残る。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズと合わせるシーンで活躍する。全体的にバランスが良い。