【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】第一アロマでは柑橘類やリンゴのフレッシュな香りが広がり、第二アロマでは軽やかなバターの香ばしさ、さらに第三アロマとして微かなナッツのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリーンで爽やか、中間にはしっかりとした果実味とミネラル感があり、フィニッシュでは程よい酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】爽やかな酸味が長く続き、軽やかなナッツの風味が印象的です。
コッリーネ・ルッケーゼ・ビアンコは、トスカーナのルッカ県に位置するコッリーネ・ルッケーゼ地区で生産される白ワインです。ファブリカ・ディ・サン・マルティーノは、地元のテロワールを反映した高品質なワインを生産することで知られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ワインの個性を豊かにしています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインはステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように注意深く醸造されています。熟成期間は約6ヶ月を想定し、特にフレッシュさを重視しています。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清澄な外観を持つ。
香り
開けた瞬間、柑橘系のフルーツや青リンゴの香りが飛び込んでくる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊か。中盤ではミネラル感が顔を出し、心地よい酸が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽やかな白ワインとして食事と合わせやすい。特にシーフードや軽いパスタ料理にぴったり。熟成ポテンシャルもあり。