テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、清涼感を感じさせる。 【香り】ラズベリーやストロベリーのフルーツ香に、微かな花の香りが加わり、さらにハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には果実味の膨らみがあり、後半にかけて軽やかな酸味が感じられる。 【余韻】やや短めだが、フルーツの香りが心地よく残る。
フルタード・ロゼは、ポルトガルのヴァルデで生産されるワインで、Faisão（ファイザン）によって作られています。この地域は、特に新鮮でフルーティなワインを生み出すことで知られています。フルタード・ロゼは、その明るい色調とフルーティな香りで、ロゼワインの中でも特に飲みやすく、軽快な印象を与えることを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フルタード・ロゼは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵を行うことでフルーツの香りを引き出しています。ステンレスタンクで熟成されることで、フレッシュさを保ちつつ、クリスプなテクスチャーが生まれます。熟成期間はおそらく数ヶ月にわたります。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡いサーモンピンク。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面に滑らかに流れる。
香り
フレッシュなベリーの香りが広がり、特にストロベリーとラズベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つと、僅かに花の香りや柑橘系の香りも現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口。酸のクリスプさが心地よい。
総合
飲み頃は今から夏にかけて。若いうちに楽しむのが良いが、1-2年の熟成も可能。友人との集まりやバーベキューなど、カジュアルなシーンにぴったり。