【外観】淡い麦わら色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、青リンゴや洋梨、花の香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味が豊か。中間はクリーミーで膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、トロピカルフルーツの余韻が心地よい。
ファルクナー・ワイナリーはテメキュラ・ヴァレーに位置するワイナリーで、豊かなテロワールを活かしたワイン造りに定評があります。シャルドネは、この地域の温暖な気候と多様な土壌が生み出すフルーティーで芳醇なスタイルが特徴で、飲む人を魅了します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために温度管理が行われる。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。全体的にクリスタルのような透明感を持っている。
香り
開栓直後はトロピカルフルーツやバターの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツや白い花のニュアンスが現れる。香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が際立つ。中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、穏やかなミネラル感が広がる。酸のバランスが良く、心地よい飲みごたえ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや鶏肉料理と相性が良い。アペリティフにも最適。