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赤

Reserva Marselan

レゼルヴァ・マルセラン

Familia Bebber/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスも感じられます。バニラのヒントも漂います。 【味わい】アタックは力強く、しっかりしたタンニンが感じられます。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュはスモーキーで複雑な風味が続きます。 【余韻】長い余韻があり、カカオやスパイスの余韻が特徴的です。

レゼルヴァ・マルセランは、アルゼンチンのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインで、ファミリア・ベッバーによって造られています。このワインは、マルセランという比較的新しいぶどう品種を使用しており、豊かなフルーツ感としっかりとしたタンニンが特徴です。セラ・ガウシャのテロワールは、日中の暑さと夜間の涼しさの温度差があり、ぶどうが理想的に成熟する環境を提供します。地域の特性を活かした高品質なワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スモーク

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘さ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
赤ワイン煮込み
グリルした羊肉
トマトソースパスタ
チーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われることでフルーツの風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Familia Bebber

ファミリア・ベッバー

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きがあり、粘性は中程度である。

香り

開いた直後はダークフルーツやベリーの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、中盤では果実の甘さとスパイシーさが調和し、タンニンはしっかりとした質感で、酸はバランス良く感じられる。

総合

飲み頃はすぐに楽しめるが、数年の熟成も可能。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5