Mairena Reserve Blend

マイレーナ・レゼルヴ・ブレンド

テイスティングノート

【外観】濃厚なルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が広がる。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな要素が感じられる。

マイレーナ・レゼルヴ・ブレンドは、アルゼンチン・ルハン・デ・クージョ地区で生産される赤ワインです。ファミリア・ブランコは、地域の特性を生かしたワイン造りに定評があり、テロワールを反映した豊かな風味を持つワインが特徴です。このワインは、深みのある味わいとバランスの取れた酸味で、食事とともに楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
キノコのリゾット
チーズの盛り合わせ
煮込み料理

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、これによりワインに複雑さと深みを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを表現している。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの甘い果実香が感じられ、徐々にスパイスやトースト香が現れる。時間が経つにつれ、バニラやカカオのニュアンスも加わり、香りの層が深まる。

味わい

アタックはまろやかで、果実味がしっかりと広がる。中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸がバランスを保ちつつ、フルボディの印象を強める。余韻にはわずかなスパイシーさが残り、心地よい。

総合

このワインは熟成ポテンシャルがあり、今から数年後が飲み頃と考えられる。特別な食事や大切な場面での楽しみに最適。全体的にバランスが良く、飲み応えもある。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5