Atlántico Sur Single Vineyard Garzón Maldonado
アトランティコ・スール・シングル・ヴィンヤード・ガルソン・マルドナード
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられます。熟成により、バニラやトースト香が広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間の膨らみも良好です。フィニッシュにはタンニンの滑らかさが感じられます。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーなニュアンスがあります。
アトランティコ・スール・シングル・ヴィンヤード・ガルソン・マルドナードは、ウルグアイのファミリア・デイカスによって生産されています。このワインは、特定のシングル・ヴィンヤードからの選りすぐりのぶどうを使用し、ウルグアイの独特なテロワールを反映しています。生産者は、持続可能な農業を重視し、品質向上に取り組んでいることで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、ワインの風味に複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、レザーや土の香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかでバランスが取れている。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい酸味が感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンや親しい友人との集まりに最適。バランスの良い飲み応えが魅力。