Botrytis Noble Cosecha Tardia

【外観】濃い黄金色で、輝きがある。 【香り】アプリコットやハチミツの甘い香りが広がり、続いてオレンジの花やトロピカルフルーツのニュアンスが感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、豊かな果実味が口中に広がり、心地よい酸味が後を引く。フィニッシュにはキャラメルやスパイスの風味が残る。 【余韻】長く、フルーティーでほのかな甘さが心地よい。

ボトリティス・ノーブル・コセチャ・タルディアは、ウルグアイのファミリア・デイカスによって生産されるデザートワインです。このワインは、ウルグアイ特有の気候と土壌の影響を受けており、特に貴腐菌（ボトリティス・シネレリア）によって甘みと複雑さが引き出されています。独特の甘さと酸味のバランスが特徴で、デザートワインとしての地位を確立しています。