テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックベリー、プラム、バニラ、スパイスが感じられ、徐々に巧妙なハーブや土のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間がしっかりと膨らみ、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴です。
Cuatro Primos Blendは、アルゼンチンのFamilia Mayolによって生産される赤ワインです。家族経営のワイナリーで、テロワールを大切にした生産が特徴です。標高の高い地域で栽培されたブドウを使用し、フルボディでバランスの良い味わいを持っています。地域の特性を生かしたワインとして、飲み手に深い満足感を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用して発酵されると推察されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると美しい輝きを見せます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とします。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が印象的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出します。さらに、土やハーブの香りが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中盤には黒コショウやカカオの風味が現れ、タンニンはしなやかでなめらか。酸はバランスが良く、全体を引き締めています。
総合
飲み頃は2023年から2027年頃と推定され、今後数年の熟成によりさらなる深みが期待できます。特別なディナーやバーベキューなどのシーンにぴったりです。