テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、カカオや微かにバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティーな中間にはしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュは果実味とスパイシーさが調和している。 【余韻】中程度の長さで、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。
ギャンブラーズ・フラッシュ・レッド・テーブルは、セントラル・コースト地域で生産される赤ワインで、ファミリア・ヌエバ・ヴィンヤーズの独自のスタイルが感じられます。このワインは、地域特有の気候と土壌の恩恵を受け、力強さとバランスを兼ね備えた造りが特徴です。フレンドリーで親しみやすい味わいは、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
カカオ
フレーバー
滑らかさ
フルーティーさ
しっかりとしたタンニン
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤身肉
パスタ・ボロネーゼ
焼き鳥
ハンバーガー
チーズプレート
醸造について
推定される醸造方法は、温度管理された発酵を行い、果実の香りを最大限に引き出す手法が用いられていると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、風味に複雑さを加えることで、より深い味わいに仕上げられている可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジには微かな紫のニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは果実味豊かで、ジューシーな中盤が続く。タンニンは滑らかで、酸はバランスよく、全体的に心地よい味わいを提供する。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそうで、熟成ポテンシャルもある。カジュアルなディナーや特別な集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201914.5%
201814.5%
201714.5%
201614.5%