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赤

5G (Cinco Garnachas)

5G(シンコ・ガルナチャス)

Familia Torres

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやラズベリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成を経て、バニラやレザーの香りも顔を出します。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にはフルーティーな甘さが広がります。フィニッシュは滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は長く、果実の風味が持続します。

5G(シンコ・ガルナチャス)は、スペインの著名なワイナリー、ファミリア・トーレスが手掛ける赤ワインです。このワインは、ガルナチャ種を中心に使用しており、ファミリア・トーレスの伝統と現代的な手法が融合した作品です。生産者は、地域の気候と土壌に基づいたテロワールを大切にし、質の高いワイン造りを行っています。繊細でありながら力強い味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
ラズベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな甘さ
バランスの取れた酸

料理との相性

グリルしたラム肉
ローストビーフ
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

5Gは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵します。発酵後、熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑性を与えるために数ヶ月間熟成されます。これにより、フルーティーさとともに、スパイシーでリッチな風味が生まれます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
100%

生産者

Familia Torres

ファミリア・トーレス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に非常に魅力的な外観を持つ。

香り

開けたてはブラックベリーやチェリーの果実香が際立ち、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体的に豊かなアロマが広がる。

味わい

アタックは力強く、果実味が前面に出てきて、滑らかな中盤へと移行。タンニンはしっかりしているが、エレガントな口当たり。酸味は良好で、バランスが取れている。

総合

若干の熟成ポテンシャルがあり、今後数年のうちに飲むのがベスト。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5