テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】熟したベリー系の果実、スパイス、甘草、ほんのりとしたバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした酸味と果実味があり、中間ではスムーズなタンニンと豊かなボディが広がる。フィニッシュは洗練されており、余韻に残るスパイシーさが特徴的。 【余韻】長く、果実味とスパイスの余韻が楽しめる。
グラン・サングレ・デ・トロ・レゼルヴァは、スペインの著名なワイナリー、ファミリア・トーレスによって生産されている赤ワインです。このワインは、同ワイナリーの伝統と革新を融合させた製品であり、力強い味わいと豊かな香りが特徴です。特に、スペインの土壌や気候の影響を受けたテロワールが反映されており、ワイン愛好家に広く支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月程度で、この間にワインは複雑さを増し、滑らかな口当たりを得ることができます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透過させると紫がかった輝きを放ち、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開けた直後は黒系果実（ブラックベリーやプルーン）の香りが強く、時間が経つとバニラやスパイスのニュアンスが顔を覗かせ、微かに土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味と豊かな酸が調和しており、中盤ではスムースなタンニンが感じられ、しっかりとした骨格を持つ。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい酸が後味を引き立てる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と見込まれ、しっかりとした構成で熟成ポテンシャルが高い。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも適したワイン。