テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実の香りがしっかりと感じられ、スパイスやハーブのニュアンスも広がります。熟成によるバニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、タンニンがしっかりとした中間の膨らみを持っています。フィニッシュは滑らかでバランスの取れた印象です。 【余韻】長めの余韻があり、スパイシーさとフルーティーさが心地よく残ります。
サングレ・デ・トロ・オーガニック・レゼルヴァは、スペインの著名なワイナリー、ファミリア・トーレスによって生産されています。このワインは、オーガニック栽培による高品質なぶどうを使用し、持続可能な農業を重視しています。フルボディの赤ワインとして、深い色合いと豊かな風味を特徴とし、料理とのペアリングにも優れた柔軟性を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたオーガニックぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行い、ワインに深い風味を与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり粘性も感じられる。色合いは深く、視覚的に豊かさを伝えている。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体としてフルーティーでありながら、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実の甘味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンが調和し、バランスの良い味わいを醸し出す。余韻にはフルーツとともにスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、1-3年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な場面での提供に適している。