テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、しっかりとした透明度を持つ。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香が主に感じられ、スパイスやカカオ、軽いバニラのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、柔らかなタンニンと果実の甘みが中間で感じられ、フィニッシュには微かなスモーキーさが残る。 【余韻】長く、果実とスパイスの心地よい余韻が続く。
サングレ・デ・トロ・オリジナルは、スペインの名門ワイナリー、ファミリア・トーレスによって生産されています。この赤ワインは、カタルーニャ地方の土壌と気候からインスパイアされており、伝統的な製法を守りつつ、現代的なアプローチを取り入れています。フルボディでありながら飲みやすく、食事とともに楽しむことができるバランスの良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な醸造方法を用いており、発酵はステンレスタンクで行われると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために一定の期間熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与えます。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主体で、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも顔を出し、複雑なアロマが楽しめます。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い味わい。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残しつつ、酸との調和が取れています。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあります。友人との集まりや特別なディナーの際にぴったりのワインです。