テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で、透明感があります。 【香り】赤い果実の香りが主体で、ストロベリーやラズベリー、微かな花の香りが感じられます。少しのハーブの香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる甘酸っぱい果実味が魅力的。中間はしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュにはほんのりとしたミネラル感があります。 【余韻】すっきりとした後味が続き、軽やかなフルーツの風味が残ります。
サングレ・デ・トロ・ロサードは、スペインのファミリア・トーレスによって生産されるロゼワインで、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。伝統と革新を融合させた生産者として知られるトーレスは、地元のテロワールを重視し、品質の高いワインを提供しています。このワインは、気軽に楽しめるバランスの取れた味わいを持ち、さまざまな料理と相性が良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために低温での醸造が行われています。熟成は短期間で行われ、果実の特徴を引き立てるように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が残ります。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて微かなハーブやミネラルのニュアンスが現れ、全体的にバランスの取れた香りに変化します。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が口の中に広がります。中盤では桃やシトラスの風味が感じられ、タンニンはほとんど存在しないため、滑らかな飲み口があります。酸はしっかりしており、すっきりとした後味が特徴です。
総合
全体的に軽快で飲みやすく、特に夏の暑い日や軽食とともに楽しむのに適しています。飲み頃は2023年頃までで、熟成ポテンシャルはあまり高くないと予想されます。