テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濁りはなく、輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花の香りが豊かに広がり、次第にスパイスやミントのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかり感じられ、中間ではスムーズなタンニンとともに、リッチなボディが広がる。フィニッシュはしっかりとした酸味が残り、心地よいバランスを保つ。 【余韻】中程度の余韻があり、黒果実の香りが持続する。
トラヴェルサ・メルロ・ウルグアイは、ファミリア・トラヴェルサによって生産される赤ワインで、モンテビデオのテロワールを反映した魅力的なワインです。ウルグアイの気候はメルロの栽培に適しており、果実味豊かでバランスの取れた味わいを持っています。このワインは、同生産者の品質へのこだわりを体現しており、地元の料理と相性が良いことでも知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクでじっくりと発酵されます。熟成にはオーク樽が用いられ、ワインに複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測され、果実味を活かした仕上げが施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光に透かすと紫がかったニュアンスが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴が流れる。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変わる。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らかで飲みやすい。余韻にはわずかにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年ごろで、今後の熟成ポテンシャルも期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。