テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後に微かにチョコレートの香りが漂います。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味がアタックし、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは果実とスパイスの複雑なハーモニーが持続します。 【余韻】中程度の長さで、ダークチョコレートの風味が残ります。
トラヴェルサ・タンナットは、ウルグアイのモンテビデオで生産される赤ワインで、ファミリア・トラヴェルサによって醸造されています。このワインは、タンナット種特有の力強さと果実味を兼ね備えており、ウルグアイのテロワールを反映した深みのある味わいが特徴です。モンテビデオの気候と土壌は、この品種に理想的な環境を提供し、現地のワイン文化を象徴する一杯となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、果実の持つ特性を引き出すことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを高めています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。光にかざすと紫がかった輝きが見え、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が支配的。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
口に含むと、豊かな果実味が広がり、アタックが力強い。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしっかりとした質感を持ち、全体を引き締める。酸のバランスも良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンでおすすめ。