テイスティングノート
【外観】深い紫がかった赤色で、透明感があります。 【香り】プラムやブラックベリーの果実香が豊かで、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュはしっかりとした余韻を残します。 【余韻】長い余韻に、ダークチョコレートの風味が感じられます。
トラヴェルサ・タンナ・ロブレ・ウルグアイは、ウルグアイのモンテビデオで生産される赤ワインです。ファミリア・トラヴェルサは、その地域の特性を生かしたワイン造りに定評があり、特にタンナ品種を使ったワインに力を入れています。このワインは、力強いタンニンと果実味のバランスが特徴で、ウルグアイのテロワールを反映した個性的な一杯に仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理された発酵が行われ、果実の風味を最大限に引き出すためにステンレスタンクで発酵される可能性があります。熟成にはオーク樽が使用され、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成されることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド色。濃厚でありながら透明感があり、光にかざすと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に残る足が印象的。
香り
開栓直後は黒い果実の香りが前面に出ており、特にブラックベリーやプラムのニュアンスが強い。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで柔らかい。余韻にかけては、果実とスパイスのバランスが心地よく、しっかりした骨格を感じる。
総合
若いヴィンテージながらも、バランスが取れていて飲み頃。今後数年の熟成が期待できるが、すぐに楽しむことも可能。食事と合わせるシーンに最適。