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白

Ried Klaus Federspiel Grüner Veltliner

リード・クラウス・フェーダースピール・グリューナー・フェルトリーナー

Familie Schmelz/ヴァッハウ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い緑がかった黄色で、輝きのある透明感を持つ。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられる。中間では緻密な果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が余韻を引き立てる。 【余韻】長く続く酸味が心地よい、シトラスとミネラルの余韻が印象的。

リード・クラウス・フェーダースピール・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのヴァッハウ地方で生産される白ワインです。ファミリー・シュメルツによって生産されており、地元のテロワールを反映したフレッシュでミネラル感のあるスタイルが特徴です。特にグリューナー・フェルトリーナーは、ヴァッハウの気候と土壌に適しており、優れたバランスと複雑さを持つワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

ミネラル感
フレッシュさ
バランスの良さ
クリーンな酸

料理との相性

海の幸のカルパッチョ
アスパラガスのグリル
鶏肉のレモンソース
白身魚のソテー
クリーミーなリゾット

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理のもとで行われることが一般的です。熟成は、主にステンレススチールで行われるため、フレッシュな果実味が強調されます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー
100%

生産者

Familie Schmelz

ファミリー・シュメルツ

ヴァッハウ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー
100%

外観

淡い黄色から緑がかった輝きを持ち、透明感があり、非常に清澄。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる様子が見られる。

香り

フレッシュな青リンゴや洋ナシの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感も伴い、全体的に清々しい印象。

味わい

アタックはシャープで、明るい酸が口に広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、バランスの取れた酸との調和が素晴らしい。タンニンは感じられず、すっきりとした飲み口。

総合

2020年は良好なヴィンテージで、今飲んでも楽しめるが、2~3年の熟成も期待できる。軽やかでありながら深みも感じられるため、軽食やシーフードとのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5