テイスティングノート
【外観】淡い緑がかった黄色で、輝きのある透明感を持つ。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられる。中間では緻密な果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が余韻を引き立てる。 【余韻】長く続く酸味が心地よい、シトラスとミネラルの余韻が印象的。
リード・クラウス・フェーダースピール・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのヴァッハウ地方で生産される白ワインです。ファミリー・シュメルツによって生産されており、地元のテロワールを反映したフレッシュでミネラル感のあるスタイルが特徴です。特にグリューナー・フェルトリーナーは、ヴァッハウの気候と土壌に適しており、優れたバランスと複雑さを持つワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理のもとで行われることが一般的です。熟成は、主にステンレススチールで行われるため、フレッシュな果実味が強調されます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった輝きを持ち、透明感があり、非常に清澄。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる様子が見られる。
香り
フレッシュな青リンゴや洋ナシの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感も伴い、全体的に清々しい印象。
味わい
アタックはシャープで、明るい酸が口に広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、バランスの取れた酸との調和が素晴らしい。タンニンは感じられず、すっきりとした飲み口。
総合
2020年は良好なヴィンテージで、今飲んでも楽しめるが、2～3年の熟成も期待できる。軽やかでありながら深みも感じられるため、軽食やシーフードとのペアリングに最適。