【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、白い花、レモンの皮が香り立ち、バターやトーストのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間はフルーティでボリューム感があり、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続く。 【余韻】清涼感があり、フルーツの風味が長く残る。
ファミーユ・ブーグリエは、フランスのロワール地方に位置する家族経営のワイナリーで、品質と伝統を重んじたワイン造りを行っています。シャルドネは、フレッシュでフルーティなスタイルから、リッチでクリーミーなスタイルまで幅広い表現を持ち、特にこの生産者のものは、テロワールの特性を活かしたバランスの取れた味わいが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は主にフレンチオークの樽で行われることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度を示す。視覚的に清澄で、非常に飲みやすそうな印象を与える。
香り
開いた直後はレモンやグレープフルーツの柑橘系の香りが際立つ。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツのニュアンスや、ほんのりバターやトーストの香ばしさが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では、豊かな果実味が広がり、クリーミーな口当たりが特徴。酸が引き締めることで、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられる。海鮮料理や軽めの鶏肉料理との相性が良く、パーティーやカジュアルな集まりにおすすめ。