Le Grand Maré Cuvée Prestige Sauvignon Touraine
ル・グラン・マレ・キュヴェ・プレスティージュ・ソーヴィニヨン・トゥレーヌ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはシトラスや青リンゴの香りがあり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマでは熟成によるわずかなハチミツの香りが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が感じられ、中間では豊かな果実味とミネラル感が膨らむ。フィニッシュはクリーンでさっぱりした印象。 【余韻】長く、シトラスの爽やかさが残る。
ル・グラン・マレ・キュヴェ・プレスティージュ・ソーヴィニヨン・トゥレーヌは、ファミーユ・ブーグリエによって生産されるフランスの白ワインです。このワインは、トゥレーヌの特有の土壌と気候条件を反映し、フレッシュでアロマティックなキャラクターを持っています。生産者は地元のぶどう品種を活かした高品質なワイン作りに定評があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後スチールタンクで熟成されると推定されます。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から明るい緑がかった黄金色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。新鮮さを感じさせる外観です。
香り
開封直後は柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが顔を出します。フレッシュさと複雑さが共存する香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、青リンゴやライムの風味が広がります。中盤ではミネラル感が強まり、酸がしっかりとしたバランスを保っています。タンニンは感じられず、軽快で飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年内で、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。様々な料理、特にシーフードや軽めの前菜との相性が良く、パーティーやカジュアルな食事にぴったりです。