Merlot

メルロ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実の香り(カシス、プラム)が広がり、第二アロマには軽いスパイスとハーブのニュアンスが加わります。第三アロマには樽由来のバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にかけて滑らかさが増し、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が感じられます。

ファミーユ・ブーグリエは、フランスのロワール地方に位置するワイナリーで、伝統的な手法を用いながら高品質なワインを生産しています。メルロはその豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴で、飲みやすさから多くの人に親しまれています。テロワールの特性を生かし、バランスの取れた味わいを持ち、食事との相性が良い赤ワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
プラム
ブラックチェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
軽いバター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト香

フレーバー

果実味
柔らかなタンニン
スムーズな口当たり
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉の赤ワイン煮込み
マッシュルームのリゾット
チーズプラッター
ラザニア

醸造について

メルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成は果実味を引き立てるために、数ヶ月から1年程度行われる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色が特徴で、光に透かすと華やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滑り落ちる様子が見られる。

香り

開栓直後は黒系果実の香りが強く、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく飲みやすい。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめると予想される。熟成ポテンシャルはあるが、早飲みでも楽しめる。友人とのカジュアルな食事やバーベキューシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5