テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で明るく透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、白い花、ミントの香りが広がり、フルーティーさが感じられます。 【味わい】口当たりは柔らかく、フルーツの甘みと酸味がバランスよく、ミネラル感も感じられます。フィニッシュはクリーンで爽快です。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が楽しめます。
ピュア・ロワール・ロゼ・ダンジュは、ファミーユ・ブーグリエによって生産されるフランスのロゼワインです。このワインは、ロワール渓谷の特性を活かしたフルーティーで爽やかな味わいが特徴です。地元のテロワールを反映したこのワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いため、さまざまなシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、低温での短時間のマセレーションを経て発酵されると推定されます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、ワインのフレッシュさを保つ方法が取られるでしょう。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るさと輝きがあり、視覚的に非常に魅力的です。粘性は中程度で、グラスの壁を軽やかに流れ落ちます。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが感じられます。全体的に明るく、洗練された香りです。
味わい
アタックは軽快でフルーティー、イチゴやグレープフルーツの鮮やかな味わいが広がります。中盤では酸がしっかりとしており、心地よいバランスを保ちつつ、すっきりとした後味に繋がります。
総合
2020年ヴィンテージはフレッシュで飲み頃であり、今後1～2年内に楽しむのがベストです。アペリティフや軽めの料理とのペアリングに最適です。