【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコット、リンゴ、白い花、ミネラルの香りが感じられます。さらに、わずかにハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】最初はフレッシュな酸味がアタックし、中間ではしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュにはほのかな甘さが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ミネラル感が際立ちます。
ロッシュ・フルーリー・シェニン・ブラン・ヴーヴレは、ファミーユ・ブーグリエによって生産されるフランスの白ワインで、シェニン・ブラン種を使用しています。このワインは、ロワール渓谷のヴーヴレ地区に位置し、微気候と土壌の多様性が特徴です。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特に魚料理や軽食との相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シェニン・ブランは低温で発酵され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から1年と推定されますが、具体的な情報は不明です。
外観
淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。清々しい印象を与える色合い。
香り
開けた瞬間はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つと蜂蜜や白い花の香りも感じられる。果実の香りが複雑に絡み合う。
味わい
アタックはスムーズで、果実の甘さが感じられつつも、酸がしっかりと支えている。中盤ではミネラル感が際立ち、余韻にはわずかな塩味が現れる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽い前菜との相性が良い。