テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があり清澄な印象。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、フローラルな香りやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】フレッシュなアタックから、果実味が膨らみ、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュには軽やかなミネラル感が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の香りが心地よく残る。
ロゼ・ダンジュは、ファミーユ・ブーグリエによって生産される、フランスのロゼワインです。このワインは、アンスリウムのようなフレッシュな果実味と洗練された酸味が特徴で、特にサン・ロマン地区の豊かなテロワールがその個性を引き立てています。軽やかで飲みやすく、日常の食事やカジュアルな集まりに最適なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成には主にステンレススチールタンクを使用し、約4-6ヵ月の期間で熟成されます。これにより、果実味が際立ち、飲み口が軽やかに仕上がります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見える。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて微かな花の香りやシトラスのニュアンスが感じられる。全体的に明るく、心地よい香りのバランスを保っている。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸の鋭さが引き立ち、さっぱりとした口当たりが楽しめる。タンニンは非常に柔らかく、酸味がしっかりとしているため、バランスが良い。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今から数ヶ月間楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、軽やかでフレッシュな印象が魅力。ピクニックや軽食とともに楽しむのに最適。