テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには甘酸っぱいストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが現れます。第三アロマにはわずかにトーストやナッツの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではクリーミーさが広がり、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は長く、爽やかなフルーツの風味が特徴です。
プレスティージュ・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、ファミーユ・ムタールがブルゴーニュで生産する特別なスパークリングワインです。生産者は高品質なワインを追求し、テロワールの特徴を最大限に引き出すことに注力しています。シャンパーニュの伝統と革新を融合させたこのワインは、特別な場面での祝杯や贅沢な食事にぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、ワインはスティールタンクで熟成されます。二次発酵は瓶内で行われ、通常9ヶ月以上の熟成期間を経てリリースされます。これにより、複雑な風味が生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、細かい泡が持続的に立ち上る。透明感があり、粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて、トーストやバターのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーでありながら、エレガントな香り立ちが楽しめる。
味わい
最初の一口はクリスプで爽快な酸味が感じられ、中盤では果実味が広がり、軽やかなミネラル感が加わる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が全体を引き締める。
総合
熟成ポテンシャルはあるが、2021年のフレッシュさを楽しむのがベスト。アペリティフや軽めの料理と合わせるのに最適で、友人とのカジュアルな集まりにもぴったり。