Cru Lermont Chardonnay

クリュ・レルモント・シャルドネ

テイスティングノート

【外観】明るい黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したリンゴや洋ナシ、白い花の香りが広がり、第二アロマではバターやトーストの香りが感じられます。第三アロマには軽いバニラのニュアンスがあります。 【味わい】アタックはシャープで、果実のフレッシュさが口の中に広がります。中間はクリーミーさが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味が持続します。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかなフルーツの風味が残ります。

クリュ・レルモント・シャルドネは、ロシアのファナゴリアによって生産される白ワインです。このワインは、クリアでフレッシュな味わいが特徴で、特にシャルドネ品種の特性を引き立てています。ファナゴリアは、品質の高いワインを生産することで知られており、テロワールがワインに与える影響を重視している生産者です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
クリーミーさ
シャープな酸味
バランスの取れた甘み

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
リゾット
ホタテのソテー
チーズプレート

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、熟成にはフレンチオーク樽が使用されている可能性があります。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月の間と推定され、ワインに複雑さを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清らかさを感じる。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュで華やかな印象。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸味が感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、後味は滑らか。タンニンは低く、酸はしっかりとしたバランスを保つ。

総合

全体としてバランスが良く、飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽めの料理と合わせるのが推奨。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5