テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや白桃のフルーティーな香りが感じられ、花の香りやミネラル感も加わります。さらに、ハーブのニュアンスも漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ちます。中間では果実味が広がり、心地よい酸味が感じられます。フィニッシュはクリーンで、複雑さを持つ余韻が続きます。 【余韻】フルーティーな香りが長く残り、心地よい後味が広がります。
NR Рислингは、ロシアのFanagoriaが手がける白ワインで、リースリングの特徴を生かしながらもその地域のテロワールを反映しています。リースリングは通常、フルーティーでフレッシュな味わいが特徴的ですが、Fanagoriaはその品質を高めるために細心の注意を払っています。ワインはエレガントでありながら、しっかりとした骨格を持ち、食事と合わせた際のバランス感が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
NR Рислиングは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実の香りを最大限に引き出すことを目指しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味が損なわれないよう配慮されています。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、若干の緑がかった色調が見られ、透明感があり、粘性は中程度である。
香り
開栓直後は青リンゴや柑橘類の爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれてミネラルや蜂蜜のニュアンスが感じられるようになる。これにより、香りの層が深まる。
味わい
アタックは爽やかで、酸がしっかりと感じられる。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、リンゴや洋梨の風味が支配的。タンニンはほぼなく、酸味がバランス良く全体を引き締めている。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、魚料理や軽い前菜との相性が良い。フレッシュさを楽しむシーンに適している。