【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】熟したリンゴ、洋梨、白い花の香りが広がり、続いてバターやトーストのニュアンスが現れます。 【味わい】フレッシュなアタックから、クリーミーな中間に移行し、最後には柑橘系の爽やかさが感じられます。 【余韻】長く続く余韻にはバニラの印象が残ります。
Шардоне Reserveは、ロシアで名高いワイナリーFanagoriaによって生産される白ワインです。このワインは、特に厳選されたシャルドネのぶどうを使用し、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。Fanagoriaは、地元の気候と土壌を活かし、品質の高いワインを生産することに定評があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることで、複雑さと深みが増します。熟成はおそらく6ヶ月から12ヶ月の間です。
外観
淡い黄色から黄金色へと変化する美しい色調。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主体で、やがて熟したリンゴやトロピカルフルーツのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、バニラや軽いトースト香も感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よい。中盤ではクリーミーなテクスチャが広がり、熟した果実味が魅力的。酸のキレが良く、後味は滑らかで余韻が長い。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想される。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事やパーティーでの提供に最適。バランスが取れた印象で、幅広いシーンに合う。