テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、カカオやトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりとした中間の膨らみがあり、タンニンはシルキーです。フィニッシュにはダークチョコレートのようなほろ苦さが残ります。 【余韻】しっかりとした余韻が感じられ、スパイシーなニュアンスが長く続きます。
Мерло Reserveは、ロシアのワイナリーFanagoriaが手掛ける赤ワインで、メルロ種を主体にした高品質なワインです。このワイナリーは、豊かなテロワールと最新の醸造技術を融合させ、個性的でバランスの取れたワインを生産しています。特にこのレゼルヴは、深い色合いと複雑な風味が特徴で、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
カシス
第二アロマ(発酵由来)
バター
焼きたてのパン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トースト
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
バランスの良さ
料理との相性
グリルした牛肉
ラムチョップ
マッシュルームリゾット
チーズプレート
濃厚なパスタ料理
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、選別されたぶどうから造られています。熟成にはオーク樽を使用し、複雑さを引き出すために数ヶ月間の熟成が行われるでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、濃淡があり、輝きが強く、粘性も感じられます。
香り
開けた瞬間、熟したプラムやチェリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わります。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸がバランスを保ちつつ、心地よい余韻へと導きます。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも高いです。特別な食事やパーティーシーンに最適です。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201914%
201814%
201714%
201614%