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ロゼ

Syrosa Canyonleigh

シロサ・キャニンレイ

Far Ago Hill/オーストラリア

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ、フローラルな香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には酸味のバランスがあり、軽やかに広がる。フィニッシュはスムーズで優雅。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーツの余韻が続く。

シロサ・キャニンレイは、オーストラリアのファー・アゴ・ヒルによって生産されるロゼワインです。この地域は豊かな自然環境に恵まれ、多様なテロワールが個性的なワインを生み出します。シロサ・キャニンレイは、軽やかでフルーティな味わいが特徴で、日常の食卓にもぴったりのワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
バジル

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
スムーズな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
アジアンヌードル
軽いパスタ料理

醸造について

推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われ、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされると考えられます。果実のフレッシュさを保つために、熟成期間は比較的短い可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Far Ago Hill

ファー・アゴ・ヒル

オーストラリア

ヴィンテージ

(4件)

外観

淡いサーモンピンクの外観で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやわずかなハーブのニュアンスが現れる。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、フルーティーな果実味が広がる。中盤では酸のバランスが良く、軽やかなミネラル感が感じられ、後味はスムーズで心地よい。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは限られるが、軽快な飲み口はピクニックやカジュアルな食事に最適。リフレッシュ感があり、夏にぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5