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赤

Coombsville Divide Merlot

クームズビル・ディバイド・メルロ

Farella Vineyards/クームズヴィル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 62%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが主に広がり、さらにカカオやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味の豊かさが中間で広がり、バランス良く酸味が加わります。フィニッシュにはほのかなオークのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が心地よく続きます。

クームズビル・ディバイド・メルロは、カリフォルニア州ナパバレーのクームズビル地区で生産される赤ワインです。ファレッラ・ヴィンヤーズは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを手掛けることで知られています。このワインは、豊かな土壌と適度な気候条件が生み出す、深い味わいと複雑さを特徴としています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
スパイス
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティな余韻

料理との相性

赤身の肉のグリル
ローストダック
ラザニア
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレススチールタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、深い風味を引き出すために数ヶ月間熟成される可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Farella Vineyards

ファレッラ・ヴィンヤーズ

クームズヴィル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。色の濃淡は均一で、外観からも豊かな果実味を予感させる。

香り

開栓直後は黒い果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラの香りが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤では柔らかなタンニンが心地よく感じられる。酸は程よく、全体のバランスを保ちながら、フルボディの印象を与える。

総合

今飲んでも楽しめるが、2~3年の熟成が推奨される。果実味とタンニンのバランスが良く、特別な食事と共に楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5