【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが主に広がり、さらにカカオやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味の豊かさが中間で広がり、バランス良く酸味が加わります。フィニッシュにはほのかなオークのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が心地よく続きます。
クームズビル・ディバイド・メルロは、カリフォルニア州ナパバレーのクームズビル地区で生産される赤ワインです。ファレッラ・ヴィンヤーズは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを手掛けることで知られています。このワインは、豊かな土壌と適度な気候条件が生み出す、深い味わいと複雑さを特徴としています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレススチールタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、深い風味を引き出すために数ヶ月間熟成される可能性があります。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。色の濃淡は均一で、外観からも豊かな果実味を予感させる。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラの香りが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤では柔らかなタンニンが心地よく感じられる。酸は程よく、全体のバランスを保ちながら、フルボディの印象を与える。
総合
今飲んでも楽しめるが、2~3年の熟成が推奨される。果実味とタンニンのバランスが良く、特別な食事と共に楽しむのに適している。