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赤

Bardolino Classico

バルドリーノ・クラシコ

Farina/ヴァルポリチェッラ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマが感じられ、続いてスパイスやハーブの香りが広がります。最後に微かに土の香りが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は滑らかで、タンニンのバランスが良く、フィニッシュは清涼感があり心地よい余韻が続きます。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が印象的です。

バルドリーノ・クラシコは、イタリアのヴァルポリチェッラ地区で生産される赤ワインです。ファリーナはこの地域での伝統的なワイン作りを重視し、地元のテロワールを反映したワインを生産しています。このワインは、フレッシュで果実味豊かであり、飲みやすさが特徴的です。軽やかでありながらも、深みのある味わいを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

パスタのトマトソース
グリルした鶏肉
軽い赤身肉の料理
ピザ
サラダ

醸造について

このワインは、通常ステンレスタンクで発酵され、その後短期間 oak 樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月程度で、フレッシュさを保ちながらも、複雑さを与えるようなスタイルが目指されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

ぶどう品種

コルヴィーナ
65%
ロンディネッラ
25%
モリナーラ
10%

生産者

Farina

ファリーナ

ヴァルポリチェッラ

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいルビー色で、透明感があり、わずかに紫がかった色調。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が見られる。

香り

フレッシュなチェリーやラズベリーの香りが主体。時間が経つにつれて、微かなスパイスやハーブのニュアンスが現れ、全体にバランスの取れた香りに変化する。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ジューシーな中盤が広がる。タンニンは滑らかで、酸は爽やかさを保ち、全体的に軽快な印象。余韻には軽いスパイス感が残る。

総合

2020年のヴィンテージは、フレッシュで飲みやすく、今すぐ楽しめるスタイル。熟成ポテンシャルは控えめで、友人とのカジュアルな集まりや軽食に合わせるのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5