テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマが感じられ、続いてスパイスやハーブの香りが広がります。最後に微かに土の香りが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間は滑らかで、タンニンのバランスが良く、フィニッシュは清涼感があり心地よい余韻が続きます。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が印象的です。
バルドリーノ・クラシコは、イタリアのヴァルポリチェッラ地区で生産される赤ワインです。ファリーナはこの地域での伝統的なワイン作りを重視し、地元のテロワールを反映したワインを生産しています。このワインは、フレッシュで果実味豊かであり、飲みやすさが特徴的です。軽やかでありながらも、深みのある味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常ステンレスタンクで発酵され、その後短期間 oak 樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月程度で、フレッシュさを保ちながらも、複雑さを与えるようなスタイルが目指されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、わずかに紫がかった色調。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が見られる。
香り
フレッシュなチェリーやラズベリーの香りが主体。時間が経つにつれて、微かなスパイスやハーブのニュアンスが現れ、全体にバランスの取れた香りに変化する。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ジューシーな中盤が広がる。タンニンは滑らかで、酸は爽やかさを保ち、全体的に軽快な印象。余韻には軽いスパイス感が残る。
総合
2020年のヴィンテージは、フレッシュで飲みやすく、今すぐ楽しめるスタイル。熟成ポテンシャルは控えめで、友人とのカジュアルな集まりや軽食に合わせるのに最適。