【外観】淡い麦わら色で透明感があり、輝いている。 【香り】白い花(アカシア)、青リンゴ、白桃のフレッシュなアロマに、アーモンドと淡いハーブのニュアンスが続く。ヴェネト特有のミネラル感も感じられる。 【味わい】爽やかなアタックから、軽やかな果実味が広がる。中盤にわずかな旨みとミネラル感があり、フィニッシュはクリーンで穏やかな苦味が心地よい。 【余韻】中程度の長さで、アーモンドのニュアンスが残る。
香り
白い花(アカシア)、青リンゴ、白桃のフレッシュなアロマ。アーモンドと淡いハーブのニュアンス、ヴェネト特有の石灰質ミネラル感が続く。
味わい
爽やかなアタックから軽やかな果実味が広がる。中盤にわずかな旨みとミネラル感が加わり、フィニッシュはクリーンで穏やかな苦味が心地よい。
総合
ヴェネト・ソアーヴェ・クラシコのガルガネガ種。ガルダ湖東の玄武岩土壌が育む白い花とアーモンドの繊細なアロマと、爽やかなミネラル感が印象的。イタリア白ワインの古典として食事に寄り添う。