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赤

Toro Gran Colegiata 4 Meses En Barrica

トロ・グラン・コレヒアタ・4・メセス・エン・バリカ

Farina/ヴァルポリチェッラ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に黒い果実のアロマが広がり、次第にスパイスやハーブの香りが現れます。最後には熟したプラムやバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの口当たりが感じられます。フィニッシュには滑らかなタンニンとともに、スパイシーな余韻が続きます。 【余韻】長めの余韻があり、スパイシーなニュアンスが際立ちます。

トロ・グラン・コレヒアタ・4・メセス・エン・バリカは、ファリーナによって生産される赤ワインで、ヴァルポリチェッラの豊かなテロワールを反映しています。4ヶ月の樽熟成により、果実のフレッシュさとオークの微妙なニュアンスが調和した、エレガントで力強いスタイルに仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味

料理との相性

グリル肉
ラザニア
チーズ盛り合わせ
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後4ヶ月間オーク樽で熟成されます。これにより、果実のフレッシュさと樽由来の複雑な香りが調和します。熟成後、瓶詰めされます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 4ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Farina

ファリーナ

ヴァルポリチェッラ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、やや紫がかった輝きを持つ。粘性があり、グラスの壁に沿ってゆっくりとした涙が現れる。

香り

開けたてはブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、徐々にバニラやスパイスのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブの複雑さも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、しなやかなタンニンが全体を支える。余韻にはほのかなスパイスと樽由来の香ばしさが広がる。

総合

今飲んでも十分楽しめるが、数年の熟成により更なる深みが出る可能性がある。肉料理やパスタと合わせるのに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5