Valpolicella Ripasso

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はチェリーやプラムなどの赤い果実、次にハーブやスパイス、最後に土や森林の香りが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられ、中間はしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュはクリーンで余韻が長いです。 【余韻】フルーティでスパイシーな風味が持続します。

ヴァルポリチェッラ・リパッソは、イタリア・ヴェネト州のヴァルポリチェッラ地区で生産される赤ワインで、ファリーナはその中でも高品質なワインを提供する生産者です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌によって、豊かな風味を持つぶどうの栽培に適しています。リパッソ製法を用いて、より深い味わいが引き出され、バランスの取れたワインとしての地位を築いています。