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赤

Fantini Montepulciano d'Abruzzo

ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

Farnese/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深みのあるルビー色で、透明度は高いです。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリー、スミレの香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターやトーストのニュアンスが感じられます。最後に、第三アロマとしてバニラやわずかなスパイスが顔を出します。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが心地よく膨らみ、中間にはしっかりしたタンニンが支えています。フィニッシュはフルーティーでバランスが良く、心地よい余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、熟した果実の風味が持続します。

ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインです。ファルネーゼは優れたテロワールを活かし、モンテプルチアーノ種の特徴を引き出すワイン作りに定評があります。果実味豊かで、飲みやすいスタイルのワインとして、カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
スミレ
ダークチョコレート

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

滑らかなタンニン
果実味の凝縮感
バランスの良い酸味
心地よい甘み

料理との相性

ラザニア
トマトソースパスタ
グリルした肉料理
ピザ
チーズプレート

醸造について

ファンティーニでは、モンテプルチアーノ種を中心に発酵させる際に温度管理を行い、果実味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成により複雑さを増しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

Farnese

ファルネーゼ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

外観

深いルビー色で、透明感があり、粘性がやや感じられる。色調は濃厚で、光に当たると美しい輝きを放つ。

香り

開けた直後は黒系果実の濃厚な香りが広がり、ブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かで力強く、果実味が前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが口中を包み込み、酸味がしっかりとバランスを保つ。全体的に心地よい飲みごたえ。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成により更なる深みが期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5